Junior Restaurant Manager

PT Kencana Anggrek adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja.

Jika Anda memiliki passion untuk industri restoran, kemampuan untuk mengelola tim, dan ingin berkembang dalam karir, PT Kencana Anggrek adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan standar keamanan makanan yang tinggi.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk pengambilan keputusan yang lebih baik.
• Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target dan tujuan perusahaan.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Mengelola dan memantau anggaran operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi yang relevan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stres dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan industri makanan.
• Memiliki kemampuan untuk menganalisis data dan membuat laporan.
• Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait