Sous Chef - Urgent

Hotel Tono Laundry · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Tono Laundry. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda dan berkontribusi pada kualitas makanan dan pelayanan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang menarik bagi kandidat yang berkomitmen.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.,Berkomunikasi dengan tim pemasaran dan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, HACCP, dll.) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengolahan makanan.Pengetahuan tentang manajemen dapur dan inventaris.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan karyawan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait